A hétvégi közgyűlésen új taggal bővült a Junibor: megérkezett az első somlói borász a körbe. Kis Tamás, a Somlói Vándor Pince borásza élete első borával, a 2010-es cuvée-vel ünnepelt, azt meséli, a karácsonyi bevásárlás közben hívta barátnője a nagy hírrel. Nagyon meglepődött.

10834042_941260072550760_506042469_n.jpg

A somlói borász egy 2003-as Merengőt kóstolt, miután kiderült, hogy nem vették fel fogorvosnak: nagyon tömören így hangzik a történet, mikor döntötte el, hogy borász lesz. Persze a rengeteg boros élmény, kirándulás és kóstolás is felcsigázta és a tanulás felé vitte. 2010-ben végzett a Corvinus egyetem Borászati karán, már ebben az évben munkát kapott Lőrincz Gyuritól és Egerbe költözött. Ez az év volt az első találkozása Somlóval is és az első saját hordócska bor évjárata. 2011-ben került forgalomba, 1200 palack. Többen elkezdték felfedezni: Kovács Antal, Somlói Borok Boltja, elkezdett Eger-Somló között ingázni: innen a pince neve, SOMLÓI VÁNDOR.

10850730_941260075884093_1705262245_n.jpg

2012-ben szintén csak egy bort készített, egy Nagy-Somlói Cuvée-t az Északnyugati oldalról, aztán 2013-ban egy barátja segítségével sikerült saját pincét vásárolnia. Ma 2,5 hektáron gazdálkodik, idén kedvesével végleg Somlóra költözött. "Csak erre akarok koncentrálni, Somlóit akarok termelni. Takács Lajos birtoka a mi gondozásunkba került. Így a Somlói Vándor Pince nagy lehetőséget kapott. Élni fogunk vele!"- meséli.

Kedvenc saját bora a cuvée, talán a 2013-as a legjobb, mondja. A Juniborászok is ezt és a teljes 2013 portfóliót kóstolták az olszrizlinggel, a juhfarkkal, a traminivel és néhány korábbi tétellel együtt. Most pedig következhet az ünnepélés! "Advent 2. vasárnapján a barátnőm felhív sírva az örömtől, hogy Titi írt és Junibor tag vagy KisTomi!  Én épp karácsonyi bevásárlással próbálkoztam, nem sok sikerrel. Utána persze inkább az ugrálásé és az ünnepé lett a főszerep! Nagyon meglepődtem és fel sem fogom még most sem!" - mondja.

GRATULÁLUNK!

10841178_941259469217487_2132385055_n.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://juniborbar.blog.hu/api/trackback/id/tr546971607

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2014.12.10. 18:13:01

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.