A legtöbbször csak vigasztaljuk magunkat azzal,hogy jóból keveset adnak, de előfordulnak igazán kivételes alkalmak, amikor ezt mindenféle keserű szájíz nélkül kijelenthetjük. Akkor mindenképpen, ha mondjuk a somlói borvidékről beszélünk, ahol egyetlen hegy lejtői adnak otthont a szőlőtőkéknek. A környékbeli borászok ebből hozzák ki a maximumot, de még hogyan. Pezsdítő rizlingek, elegáns Chardonnay-k és olyan meglepetések, mint például a legújabb Juniborászunk, Kis Tomi Somlói vándora. Furmint, rajnai rizling, hárslevelű, ezerjó házasítása rejlik a palackban, megkóstolni nem csak pecsétért kötelező.
