Amikor belépek, épp telefonon beszél egy Chardonnay-ültetvény megvásárlásáról. Este 8 körül lehet, nem ma fogunk együtt kóstolni, mert még hazavezet Gyöngyössolymosra, ahol lakik. Pedig az embernek van egy olyan érzése, hogy Babiczki Laci mindenhol ott van. Olyan, mint egy örökmozgó,…

„Kiemelkedő évjáratot vártunk és szerintem meg is érkezett" - kezdi Laposa Zsófi, mikor arról kérdezzük, mik a 2016-os szüret tapasztalatai. "Augusztusban hidegebb volt az időjárás a megszokottnál, így a szüret időpontja sok fajtánál egy-két hét csúszással kezdődött. A késedelem miatt, ilyenkor a…

Aki ismeri, azt tudja, hogy az egyik legnagyobb tréfamester a borászok között. A Németországban született Wille-Baumkauff Stefán az ország legkeletibb végében, Abaújszántón talált új otthonra. Azt mondja, soha nem unatkozik, a pince körül mindig van mit csinálni és minden év és évjárat egy új…

Képzelj el egy fiatal szörfoktatót a Fertő-tavon... Ne sokáig, mert Jandl Arnoldot már gyermekként annyira elvarázsolta a szőlőmunka és a borászat, hogy nem volt kérdés, a szörfözés helyett a borok felé terelik a hullámok. Mi ennek csak örülünk! A gyökereire büszke fiatal borász valamennyi…

2015. augusztus 27-30.- Szent István tér4 nap / 30 fiatal borász / 100+ bor / 96 óra a legizgalmasabb magyar borok társaságábanÚjra találkozunk! Augusztusban négy napig a Juniborászoké a Szent István tér. Kóstolj bele a legizgalmasabb tételekbe és találkozz élőben a borászokkal!…

Árvay Angelika, mindenki Anzsija, anyai örömök elé néz, így 6 év elnökség után Hernyák Tomi követi őt a Junibor elnöki székében. Angelika az Egyesület megalakulásának pillanatától vezette a csapatot, rengeteget tett azért, hogy a Fiatal Borászokat minél szélesebb körben…

Aki már próbált interjút készíteni Konyári Danival, az tudja, hogy ő nem az a borász, aki szeretné az efféle érdeklődést. Pedig sztorizni tud és szeret, off the record, egy bor mellett, persze főleg borokról és boros kalandokról. Őszinte ember, kertelés nélkül kimondja azt…