Ef Zámbó a DiVinoban

 2011.09.28. 10:39

A Műcsarnokban jelenleg is megtekinthető a Bizottság Kiállítás. Érdemes elmenni rá, de ahhoz, hogy egy Ef Zámbó-alkotást megszemlélj, elég, ha elfáradsz a DiVinoba és kérsz egy üveggel a Heimann Pincészet Fuchslijából, amelynek cimkéje Superman és a Miskakancsó bontakozó barátságát szemlélteti.

A cimkét a művész, maga Ef Zámbó István tervezte. További felvilágosítással a műalkotásról juniborászunk, Heimann Zoli szolgál.

Kép és videó: DiVino Team

Ivánkáék beton étkészlete

 2011.09.26. 19:40

Betonékszer, betonhangfal, betonasztal: a szürkének, ridegnek és unalmasnak tartott anyagból is készülhetnek káprázatos dizájntárgyak. Egy fiatal tervezőpáros, Ivánka Katalin és András, az IVANKA Beton Design alapítói bebizonyítják, hogy a betont félreismerjük vagy legalábbis nem ismerjük eléggé. Na, jó, ti igen, hiszen a DiVinoban a betonpultjukon könyököltök nap, mint nap. A tervezőpáros azonban nem állt meg a betonpultnál, étkészletet is tervezett. Egyelőre csodáljuk itt, és, ha kereskedelmi forgalomba kerül, - ki tudja - talán a DiVinoban is ezen tálalunk.

Forrás: Kult Products

Furmint a Juniwine

 2011.09.11. 14:15

A Juniborászok szavazatai alapján 2011-ben Demeter Endre 2009-es száraz Tokaji Furmintja lett az év bora. Yeah!

2011. szeptember 2-án, Etyeken tartotta meg szokásos éves borkóstolóját a Junibor, a fiatal borászokat tömörítő egyesület. A kóstoló során maguk a borok készítői szavaztak az alábbi szavazólapon az általuk legkiemelkedőbbnek tartott tételre. A JuniWine címet kapó, 2009-es évjáratú Tokaji Furmintot egy családi pincészet, a Demetervin készítette.

A bor a Tokaj-hegyaljai Mádról származik, és a világörökség részét képező település termőhelyi adottságait mutatja. A vulkáni talaj adta karaktert a korlátozott terhelés és a kíméletes feldolgozás egyaránt segít bemutatni. A hagyományos borkészítés elemei, azaz a kézi prés, a spontán erjesztés és zempléni hordók használata tovább fokozzák a helyi jelleget. A nyertes tételt 1250/6250 forintos pohár, iletve palack áron találjátok meg a DiVinoban. Gyertek, poharazgassátok!

A díj három éve jött létre. A korábbi győztesek az egri Bolyki János és az etyeki Hernyák Tamás voltak. 

 

Fotó: Blikk/DiVino Team

Hogy ne csak mindig a borról legyen szó, lássuk, mlyen az a tér, ami a DiVinonak is otthont ad. Amellett, hogy roppant impozáns, a Szent István téren mindig zajlik az élet.

Esküvők, keresztelők, legény és leánybúcsúk állandó helyszíne, egyben mindenféle csodabogár mágnese. Itt van például ez az francia fiú.

A Szigetre érkezett, de annyira megtetszett neki nálunk, hogy haza sem akar menni. Esténként a Szent István téren eregeti buborékjait a járókelők őszinte örömére.

Amolyan vásári mutatványos ő, aki szemet gyönyörködtető csodát varázsol a térre.

Showjától nem csak a gyerekek vannak teljesen odáig, a felnőtteket is kenyérre keni.

Ezeket a buborékvarázsló szerszámokat, amiket maga állít össze és kötelekből saját kezűleg csomóz, meg is lehet vásárolni. Íme az eszközpark.

A tevékenységhez szuper elegyet is vehetsz, és a srác még a helyes mixelés mikéntjét is megosztja veled, mint amolyan műhelytitkot.

Kell a káprázathoz perze víz is, a mutatványos felvevő helye a DiVinoval szembeni szökőkút, ami szerencséjére üzemel, nyáron jóformán alig működött, de mostanában fakad belőle a víz rendesen.

A csoda minden nap megszületik, amíg jó az idő a buborékos ember jön rendületlenül.

Szerencse, hogy buborékjai a Divino felé vándorolnak, az azokat követők pedig rendszerint betérnek hozzánk egy italra. 

Köszönjük a bubis srácak a jóságát és spontán hozzájárulását a DiVino sikeréhez. Ha teheted, csodáld meg te is!

Fotó: DiVino Team

 A Junibor kóstolón minden borász két-két tételen keresztül mutathatja be magát és pincészetét. A juniborászok sorából nem hiányozhatott Takler Andis sem, lássuk, mit hozott a bemutatkozóra.

Videó: DiVino Team

"Etyek, várjá' megyek!"

 2011.09.03. 06:56

Tegnap Etyek lankáin jártunk, itt rendezték meg a Juniborosok aktuális éves kóstolójukat. A juniborosok a Hernyák Birtokon bonyolították közgyűlésüket, Tomiék kóstoltatásra berendezett látványhelyiségében. Ez tényleg elég látványos volt, úgyhogy készítettem néhány képet, hogy átjöjjön a hangulat.

És most jöjjön Hernyák Tomi magánszáma, amit tegnap a Junibor Kóstolón nyomott le nekünk.

Csodás képre lettünk figyelmesek ma a DiVino előtt. Jólöltözött férfi érkeztette magát Vespával borbárunk elé. Kérdésünkre, hogy buliba cipeli-e a megvásárolt tételeket, nemleges választ kaptunk.

A három üveg bort csupán a megcsappant borhűtőkészlet pótlása végett vette, majd komótosan bepakolta a Vespa ülésébe.

Amikor mindezzel végzett, kisfiát maga elé ültette, majd olaszosan távozott.

Csattanó nincs, hacsak nem az, hogy így kell stílusosan bort vételezni. Az integető kisfiú személyében pedig ismerjétek fel a borbár látogatóinak következő generációját :)

Ti ma mivel érkeztek a DiVinoba?

Fotó: DiVino Team

Gusto - címlapon a DiVino

 2011.08.23. 11:50

Számunkra a megtiszteltetés, hogy a Gusto magazin tollhegyére tűzte a DiVinot, mi több: kiemelten foglalkozik legfrissebb, 2011/6-os számában borbárunkkal. Címlapon szerepeltet bennünket, hogy aztán még négy oldalon folytassa a hely méltatását a szerző, Móser Imre.

Van pár kedvenc mondatunk a cikkből. A szerző rögtön az elején ezzel indít: "A Bazilika tőszomszédságában nyílt DiVino még nincs két hónapos, máris kultuszhely".

És egy másik fura, de érzékletes példa a hely telítettségéről: "Amikor május végén a hely kinyitotta kapuit, olyan hosszú volt a sor, mint annak idejében Moszkvában, a Lenin Mauzóleum előtt."

A Gusto Magazin legfrissebb számát keressétek az újságárusoknál!

Fotó: DiVino Team

Bort otthonra is a DiVinoból

 2011.08.16. 10:20

 Abból edig sem csináltunk titkot, hogy az a bor, amit nálunk megkóstolsz és netán ízlik, abból otthonra is vehetsz néhány palackkal, méghozzá meglehetősen baráti áron. Ezt nem árt nyomatékosítani. A tálalás már a te dolgod. Most az igényes vendégváráshoz adunk ötletet három kép segítségével.

Képek forrása és beszerzés: innen

Alig három hónapos nyitásunk történelmében már vannak mérföldkövek. Ilyen volt másfél hete az a csütörtök, amikor Dúzsi Tomi, a hónap borásza kóstoltatást tartott a DiVinoban, s locsolta a borát, hogy a nálunk kapható négy tételen kívül a family gazdagabb repertoárjával is megismerkedhessetek.

Tomi felkötötte a DiVino kötényt és kiszolgált, járt körbe a borával, ti pedig hagytátok magatokat itatni. Aznap voltak talán a legtöbben a DiVinoban. Aki ismételne vagy ezúttal megkóstolná a szekszárdi család roséit, augusztus 18-án este ismét a DiVinoban a helye.

Kedvcsinálónak egy kis videóval is készültünk, amely azt mutatja be, mi mindennel érkezett első látogatásakor hozzánk a juniborász, aki azt is elárulta, a Dúzsi család melyik borával érdemes csajozni a siker érdekében.

Fotó és video: DiVino Team

Címkék: szekszárd dúzsi tomi a hónap borásza

Meghívhatunk a konyhába?

 2011.07.31. 10:35

Gyorsfénykép a kedvenc tartózkodási helyemről, a DiVino konyhájáról, a csodák birodalmából. Ahol mindig rotyog valami finomság, ahol új ételek születnek, s ahol állandó a kisérletezgetés azzal kapcsolatban, mi ízlene nektek a legjobban. Alámerülök most a kreatív műhelyben, hogy elhozzak nektek pár pillanatképet. Amolyan konyhai hangulatjelentés lesz ez, kezdjük is a kenyérrel. Az van, hogyha kenyéren és vizen kellene élnem, ezt a kenyeret választanám. Vajjal vagy egy kis olivába mártogatva maga a mennyország.

A kenyér hajszálvékonyra vágott pirítós változata díszítő csíkokkal.

Haladjunk a zöldségek felé. Új beszállítónk a Babakert Kft. A Szeged környéki tanyán termelő cég kifejezetten mini zöldségek és salátakülönlegességek termesztésében utazik.

Termésük gyönyörű és kis méretükből adódóan sokkal finomabb, mint a génkezelt, mesterségesen megnövelt zöldségeké. A Babakert szállít majd nekünk ehető virágokat is. Ne lepődjetek meg, ha a tányéron mondjuk sarkantyúfüvet találtok.

A díszítés nem csak ehető virágokkal történik, van, hogy szakácsaink olajban hirtelen kisütnek egy kis petrezselymet.

Az ételek díszítésére egy egész hadseregnyi díszítőelem áll rendelkezésre. Íme pár belőlük. Kedvencünk a higanyként emlegetett ezüst kavicsok és a mini marshmallow (mályvacukor).

Folyékony dolgokkal is díszítünk. A tubusokból mind finom csíkok nyerhetők ki a tányérok vagy az ételek felcicomázására.

Na, ennyit a szemfényvesztésről, lássuk az ételek hogyan készülnek. A múlt héten két remek szakáccsal egészültünk ki. Az egyiküket munka közben lencsevégre is kaptuk.

Ő a Michelin csilagos éttermekben szerzett tapasztalatát nálunk kamatoztatja. Kreativitását mi és a vendégek is nagyra értékelik. Például itt ez a parmezános paradicsomos bazsalikomos virág. Welcome falatnak kiosztva a vendégek között mindig dübörgő siker.

Szintén a szóban forgó új szakácsunk kreálmánya ez a kókuszgolyó, ami rákból készül. Formája miatt a DiVino raffaello fantázianevet kapta a finomság.

Húskészítményeink.

Sonkacsendélet. Szeletek, mielőtt még sonkatállá nem lényegülnek.

A konyha a legizgalmasabb helyiség a DiVinoban, és ez nem porhintés. Mindenre fel vagyunk készülve. Ezt a tortát séfünk fél óra alatt készítette el úgy, hogy az étlapon nem szerepel a szülinapi tortarendelés. Ettől függetlenül minden igényt megpróbálunk kielégíteni.

Pláne, ha boldogság a vége.

Ma ezzel zárjuk a konyhalátogatást. Sorozatunkkal még jelentkezünk a jövőben is. A téma a munkapulton hever. Lesznek még merítések :)

A kis Frici és a keresztanya

 2011.07.25. 16:08

A kis Frici születésének körülményeiről faggattuk a keresztanyát, Gere Andit, aki e hónap végéig látja el a ház borásza címet a DiVinoban.

A borongós időben fényt lop a szívünkbe a feltörekvő borász, akit még a rekkenő hőségben faggattunk a DiVino abszolút bestselleréről, a Gere Frici gyöngyözőborról.

Az ital üstökösként robbant be az idei borpiacra és akkora sikerré vált, hogy rozé változata már sehol sem kapható. De lássuk, mit mond az okokról és a siker titkáról a vitalitásban és életörömben verhetetlen Gere Andi.

Jó hír, hogy séfünk a Gere pincészet boraihoz ételeket is társított, így nem kell gondolkodnod, mi illene a Gere family finomságai mellé. Makai Zsolt, aki korábban maga is a Gere Crocus borhotelben ténykedett szakácsként, a Fricihez a Marides nevű fogást ajánlja, ami olajban kisütött apróhalakat jelöl.

Nincs hibázás Makai Zsolt szerint, ha a Kopár mellé a Beuef Tartar-t rendeled.

Az Athus Cuvée mellett jól megférnek a csirkemájas crostini ízei.

Borongós idő ide vagy oda, ma és minden nap várunk a DiVinoban. Ha tetszett a poszt, csatlakozz Te is a DiVino borbár Facebook közösségéhez itt.

 

Fotó, videó: DiVino Team

DiVino a Marie Claire tollhegyén

 2011.07.19. 13:26

Nagy örömünkre szolgált, hogy a DiVinót tollhegyére tűzte kedvenc női magazinunk. Vezető szerkesztője, Szűcs Péter ellátogatott hozzánk és adott egy igen kedvező hangulatjelentést. Köszönjük Péter, köszönjük Marie Claire! Az augsztusi lapszámot tele menő tartalommal keressétek az újságárusoknál!

Forrás: Marie Claire

Étlap újratöltve

 2011.07.13. 15:53

A héten vendégeink ízléséhez igazodva új étlappal jelentkezünk. A DiVino klasszikusokat megtartottuk, igen, marad a DiVino burger, de séfünk, Makai Zsolt újabb ízek megjelenését látta időszerűnek. Magam a legnagyobb érzéki gyönyört a Tatár beefsteak belapátolásakor könyveltem el. Kitünő fűszerezés, tetszetős forma, nagy mennyiségű nyers húshalom kockába rendezve.

Jó hír, hogy beerősítettünk a tenger gyümölcseiben. Már van Thai halpogácsánk, amihez édes chiliszószt adunk mártogatósnak.

Fokhagymás feketekagylónk is remek választás a megújult étlapról. Az étel mellé vajas baguettet kínálunk.

Toplistás kedvenceink közé kerül szerintünk az olajban sült apróhal, az úgynevezett Marides, ami Görögországban népszerű fogás. Borkorcsolyának kitűnő.

Lányoktól várjuk az érdeklődést Ceasar salátánk iránt. Könnyű finomság érdekes tálalásban.

Kímélő ételnek mondhatók a Sült csirkszárnyak is. Mondjuk ezek elég finomak, így sok lecsúszik belőlük. Vigyázat, nagy mennyiségben már nem biztos, hogy olyan kímélő ez a fogás.

A keleti ízeket a Tandoori csirkefalatok képviselik, amihez szilvaszószos mártogatóst mellékelünk.

A fiúkra gondolva kreáltuk meg BBQ oldalasunkat, ami tényleg elég férfias fogásra sikeredett.

Egyszerűbb ételeink az Olivabogyó variációk és a sonka tál.

Krémeink közül újdonság a Füstölt lazackrém és az újraértelmezett Padlizsánkrém. 

Mindkettő, sőt az egész étlap mennyei, kipróbálásra vitán felül érdemes! Mától keressétek az új fogásokat az étlapon!

Ha az agrárgépezet beindul...

 2011.07.11. 06:30

Az Egri Bikavér Ünnep társrendezvényeként a helyi borászok számára traktorpimpelő-, gyorsulási-, és szépségversenyre került sor a hétvégén Egerben. A vetélkedésen a legcoolabb vonalat az egyetlen juniborászként induló ifj. Gál Tibor (Titi) képviselte. Titi ráadásul komolyan vette a feladatot, dacolva a 35 fokos hőséggel autóversenyző overallba bújt, a balesetek elkerülése végett felöltötte a bukót, lábbeli tekintetében azonban engedett egy kis szabadságot magának. Itt épp a lelkes közönsget üdvözli.

De vessük vigyázó tekintetünket az agrárgépezetre. A hátsó szélvédőn a cégér. Bár a jó bornak nem kell, a 12 borászat traktora közül az embereknek valahogy mégis be kellett tudni azonosítani a DiVino versenyzőjét. Ez a Gál Tibor Pincészetnek nem okozott problémát.

Lángcsóva a kék járgányon. Stílusos és az egri hétköznapokba becsempészik valamit a '90-es évek Amerikájából. A Viperről köztudott, hogy noha alig múlt 15 éves már igazi legenda, az amerikai szellemiség és az autós kártya mindent vivő kategóriájának megtestesítője. Pontosan azt tudja, amit a külseje alapján várunk tőle: gonosz, agresszív, gyilkosan erős.

A traktor ajtaja is egyedi jelleget kapott, a lángcsóvák itt vízszintesre váltanak, felfelé terjeszkednek.

És most lássuk, hogyan mutatja be traktorját, a Dodge Viper hangulatokkal felruházott gépet, maga a borász.

Forrás: Juniborbár Team

Vendégkönyv rovatunkban a DiVinoba ellátogatott híres emberek jegyzik be a gondolataikat rólunk, illetve arról, hogy érezték magukat nálunk. Esze Dóra írónőt, az Elle magazin főmunkatársát a minap fedeztük fel borbárunkban. A szavak zsonglőre nem fukarkodott a véleményalkotással.

"Tűnődtem, mi ez a hely pontosan, és rájöttem, hogy boragóra. Egyrészt azért, mert a vendégek elég hamar valóban elárasztják a Szent István teret, másrészt mert olyan, mint az ember saját megelevenedett Facebook csoportja. Mindig van itt ismerős, és mindig van ismerkedés is. Erős. És, hogy mi innen az aktuális kedvencem? Bolyki Jani Indián nyarának nagyon örülök. Az a friss, izgalmas, vibrálóan meggyőző vörösbor, amellyel nyugodtan lehet indítani az estét. Egy négyszemközti beszélgetésben ő a harmadik személy, aki azonban olyan finom, olyan laza, hogy cseppet sem zavar. Csak hálás az ember a jelenlétéért.”

Esze Dóráról bővebben ide klikkelve tudhatsz meg többet.

Cimkevarázs

 2011.05.29. 15:30

Rajongunk a szép cimkékért, mert a jó cimke: művészet. Alant egy kis címke általi kedvcsináló a proseccohoz.

Mivel a prosecco védett kifejezés, mi itt Magyarországon a hasonló italra a habzó vagy gyöngyöző bor kifejezést használjuk. Tartunk is ilyet, proseccot, lévén magyar borbár vagyunk: nem. Nézzetek be a DiVinoba és kérjétek a Gere Fricit, Jekl Flóra gyöngyöző borát, az Il Primot vagy Demeter Endrétől a Lasa Frizzantét. Mindhárom vérpezsdítő.

Gondolatok a megnyitóról

 2011.05.28. 20:54

Tegnap, május 27-én hosszas előkészületek után végre szélesre tártuk a kapukat. Az idő kegyes volt, hőségben indítottunk. Az este előrehaladtával a Bazilika környéke egy olasz piazza hangulatához volt hasonló, a körülmények segítik is, hogy ez a hangulat előálljon. A Bazilika végtelen tere a székesegyházzal igazi olaszmágnes, tele van italianokkal és egyéb nemzetekkel, amitől nagyon szerethető. Valaki meg is jegyezte, nincs mese, a Szent István tér az új Liszt Fecó (értsd: az új Liszt Ferenc tér).

Jöttetek derekasan, a vendégek folyamatosan cserélődtek, míg nem lett elég a hely odabent, amit a tér megnyújtásával orvosoltatok.

A szökőkútnál ücsörgés és a környékén való ácsorgás népszerűbbnek tűnt, amikor a Bazilika fényei felgyúltak. 

Aztán egyre többen lettetek, bicajjal, gyalog, kutyákkal, Vespákkal imádnivaló nyüzsgést produkálva.

Öröm volt látni az addig üres belteret emberekkel tele.

Nórinak és Andrisnak adtatok munkát rendesen. A Gere Frici habzóborunk a megynitó estéjén is tarolt, majd vált a nap bestseller termékévé.

Igazából még meg sem nyitottunk, amikor már megpróbáltuk elképzelni, milyen vendégek népesítik be majd a DiVinot. Tegnap, a soft openingen maximálisan hoztátok a várakozásainkat. Jó arcú, jól öltözött, a fiatal borászok boraira nyitott közönség jött el.

Szeretjük, amilyenek vagytok. Köszönjük, hogy velünk ünnepeltetek. Várunk titeket a jövőben is!

Fotók: DiVino, Pethő Anikó

A nagy visszaszámlálás

 2011.05.20. 21:58

A mai nappal nagyot haladtunk. Nyitás, május 27-én, jövő pénteken. A képeken láthatjátok, épp azon ügyködünk, hogy a nyitásnál ne hibázzunk. Ezért időben felkészülünk. Egész jól állunk. A poharak elvágólag, ez akkor rendben, menjünk tovább.

A borhűtők feltöltés alatt. Nyugi, tele lesz!

A betyár is talált egy havert, együtt cidrizhetnek majd a hűtőben: elkel a köpeny és a vastag kabát :)

Ők is haverok. Miklós Csabi és Kamocsay Ákos, a móri betyárok.

Juniborászaink személyesen hozták be a nyitásra a boraikat. Emitt Hernyák Tomi Etyekről. Karizmán látszik, a borcipelés nem ritka tevékenység a mindennapjaiban :)

Még egy kép erejéig a két jóbarát most épp piazza hangulatban.

A hangulat tényleg komoly a téren. Olaszos, pláne a Bazilikával és a Vespákkal. Ugyan a bárban olasz borokkal erre nem segítünk rá, hiszen kizárólag magyarokat tartunk, a kávénk olasz lesz, illy.

És igen, kitűztük a zászlót, vagyis a cégért. Plusz első bámészkodónk is megérkezett. Kiskorúakat alkohollal nem szolgálunk ki, maximum Kölyökpezsgővel.

Séfünk a nagy beköltözés napján ilyen finomságokkal készült. Titeket is hasonló falatkákkal várunk majd.

Kezd sötétedni, ilyenkor a legszebb a tér.

Alkonyatkor, ha lehet, még látványosabb a DiVino, ezért sem siettetjük a nyitást. Minden nap délben kezdünk!

Miklós Csabi itt még lámpákat állít. Hiába, nem csak a borászkodáshoz ért.

Szép ez mindenhogyan. Már csak párat kell aludni a nyitásig! Várunk benneteket, illetve lájkotokat is szívesen vesszük a DiVinora: itt.

Képek: DiVino Team

Borvirág, de nem az orrodon

 2011.05.13. 05:31

Ki mondta, hogy a borfogyasztás és a virágok szeretete nem fér meg egymás mellett? Elfogyott egy rekesz borod? Hasznosítsd újra a dobozt, ültess bele növényt! A kaspót és az abból kikelő virágot nézve pedig merengj el azon, miyen jó volt a dobozt rejtő évjárat, majd bonts egy palackkal abból, amit épp a borhűtődben találsz.

Forrás

Címkék: kertészkedés borvirág kaspó boros doboz

Erős péntekünket forgalom és látogatószám tekintetében brutális szombat követte. Készleteink mellett e két nap végén több ízben fel kellett tüntetnünk a 'sold out' feliratot. A vasárnap az eső miatt nehezen indult, de négy órától erőt vett magán az időjárás, így családias hangulatban zártuk a Budapesti Pálinkafesztivált. Mármint az előző két naphoz képest, amikor esténként csak lapjával lehetett araszolni a tömegben. Ez a kép pénteken készült a DiVino standból. Szombatra egy klasszikussal élve: a nemzetközi helyzet fokozódott :)

A vasárnap egy fránya esőzéssel indult, de mi ennek ellenére vártuk a vendégeket rendületlenül, akik aztán persze megérkeztek.

A nemzetközi forgatagban számos nációval találkoztunk. Lettek olasz barátaink is, akik maradva a jó kis hazainál, Aperol-fogyasztásban mutattak fel komoly eredményeket.

Celebek is megfordultak a standon. Boros celebként, ifj. Heimann Zoli juniborászunk, aki ugyan magától nem tudott most italt választani, de emiatt nem volt haragos, megelégedett juniborász társainak munkáival.

A Barátok közt egykori sztárja szintén kitüntetett minket a figyelmével. Klaudia fia, akit egy sajnálatos halálesettel írtak ki a sorozatból szerencsére jó egészségnek örvend, ami öröm a DiVino csapatának. Egészsége megőrzése érdekében rendelt egy kis hazait. Nóri már tölti is neki.

A színész meghozta nekünk a jóidőt, a napnyugtakor kezdődő koncertekre kiszállingóztak az emberek.

Szerettük a fesztivált és azt, hogy a 4 nap alatt ennyien látogattatok meg minket. A fesztivál borának a legnagyobb mennyiségben értékesített Gere Frici 2010-es gyöngyöző bort kiáltjuk ki, ami magában és aperolban is a kedvencetek volt.

Köszönjük a látogatást, köszönjük, hogy ilyen szomjasak voltatok. Folyt. köv. a DiVinoban május végétől, ahol ígérjük: mellőzzük a műanyag poharat.

Felkelt a napunk. Első bemutatkozásunk ideje eljött, mától megtaláltok minket a Budapesti Pálinkafesztiválon, ahol kizárólagos borforgalmazóként veszünk részt, így a fesztivál területén csak nálunk ihattok bort. A zászlót sikeresen kitűztük, a területfoglalás a világörökség részeként elkönyvelt Várban megtörtént.

Az első nap nyitás közeli állapotáról azt tudjuk jelenteni, hogy a Nap szikrázóan süt, és pazarok a kulisszák. A Budai Vár csodálatos hátteret biztosít az alkoholos eseménynek.

Standunk a 43-as, a Nemzeti Galéria oldalában, szemben a Panyolai Pálinkákkal található.

Megjelenésünk követi a DiVino minimalizmusát. Két faházikóval várunk benneteket. Itt épp pultos kollégáink készülnek a délutáni dömpingre. Gyertek, adjatok nekik munkát bőven! :)

A képen látható narancs nem félreértés, standunkon Aperol spritz itallal is készülünk. 

Hibátlan választás, ha éppen fogalmad sincs, mit igyál. Miklós Csabi juniborászunk már mondja is, mi pontosan az Aperol spritz, illetve Fricc, merthogy az egyik alapanyaga a Gere Frici.

Az első vendégek elégedettek a döntésükkel, illetve Csabi ajánlásával. Koccannak is a műanyagpoharak, amint azt látjátok :)

De nézzük, mi mást ihatsz még? A DiVinohoz képest szűk, de minőségi repertoárral érkeztünk: 9 juniborász munkájával 6 történelmi borvidékről. 

Készülünk Gere Andi, Miklós Csabi, Árvay Anglika, Demeter Endre, Takler Andris, Gál Tibor, Sebestyén Csaba, Wille-Baumkauf Stefán borokkal.

Tábláinkon olvasható ajánlatainkat egy rajztanár készítette, ezúton is köszönjük a szépen formált betűket.

Érdemes már ma kilátogatni jó melegen felöltözve. Az este folyamán fellép az Intim Torna Illegál 18.00-tól, 20.00-tól pedig a romazenét játszó bécsi DelaDap. Mi mással zárhatnánk sorainkat, mint azzal: jó szórakozást, tessenek fogyasztani! Illetve lehetőség szerint lájkolni: itt.

Képek: DiVino

Hangulatfény borozáshoz

 2011.04.25. 07:40

A DiVino megnyitásáig még van egy kis idő. Addig is itt egy tipp arra, hogy a teraszon, kertben, erkélyen vagy a szobában véghez vitt borozásodat hogyan teheted romantikusabbá. Borhangulatlámpáink alább.

Először is kelleni fog egy jó bor. Aztán egy használaton kívüli borospohár, bele egy teamécses, arra pedig egy lámpaernyő.

    

   Lámpaernyőt, ahogy a fenti ábrán is láthatod, magad is készíthetsz, nem egy nagy ügy.

Forrás

Ha valaki időben szólt volna

 2011.04.20. 07:23

...hogy egyszerűbben is elő lehet állítani a kis székeket, amellyel a DiVinoban készülünk a vendégek fogadására, lehet, hogy ezt az utat választjuk. S, hogy mi a metódus?

1. Végy egy hasábot, rakj bele kereszt irányban tüzet.

2. Oltsd el, mielőtt teljesen hamuvá égne, fordítsd föl és kész is az ülőke. Kiegészítésünk: helyezkedj el rajta kezedben egy jó magyar borral.

Legközelebb a jelen megoldás helyett ezzel kisérletezünk :)

Forrás: Deezen

Tényállás jelentés

 2011.04.15. 18:57

Épül a DiVino, mutatunk egy pár új látványelemet. Mondjuk a 3D-s grafikán sem féltünk tőle, de hozta is a várakozásainkat a fekete fal nyers fenyőbútor kombó. Hát ez mindennél jobb lesz. Az alábbi képen a pult gyógyul be épp az enteriőrbe.

A padlózat a másik kedvencünk. Ránézésre olyan mint egy ipari vaspadló valami régi gyárépületből, de nem, linóleum az.

Ráadásul annyira megtetszett nekünk letéve, hogy egy ponton hagytuk, hadd másszon fel a falra.

Ami szépnek ígérkezik még, az a bejárat mellett lévő polcos tárolórendszer, ezen sorakoznak majd a borok. Az építménnyel jelenleg itt tart az asztalosunk.

Az alábbi képen épp a mestert látjátok távozni. Mára kidolgozta magát, de holnap visszavárja Tercsi, Fercsi, Kata, Klára és valahány név a naptárba'. Ő pedig bajsza alatt azt mormogja: viszontlátásra pajtások, visszajövök még hozzátok! :)

(Borpecsét bónusz kérdés, kitől idéztük ezt az örökbecsűt. A válaszokat kommentben várjuk.)

Képek: DiVino Team

süti beállítások módosítása